Köln, Deutschland - La Fonda Restaurant-Terasse-Bar - Pro-Gastro

Seit Sommer 2018 sind im La Fonda, Köln die modernen Induktionssysteme von FLUXRON im Betrieb. Die Firma Pro-Gastro GmbH aus Euskirchen hat die Moduli-in REX Induktionslösung in Kombination mit den Spulenliften installiert. Die Flächen- und Punktspulen werden sowohl über die hochauflösende Kochstufensteuerung als auch über die gradgenaue Temperaturregelung mit externen Kerntemperaturfühler genutzt. Eine Produktlösung, welche dem geforderten Einsatzberreich exakt entspricht.